Nosso grupo iniciou as atividades de pesquisa e desenvolvimento para plantio de açaí na região Amazônica em 2002.
A região do Pará mostrou-se propícia para cultivo em áreas já degradadas, praticando o reflorestamento com espécie nativa da região. Após cinco anos de pesquisas e experimentos, formou-se a Açaí NALHTI.
Fomos pioneiros em plantar açaí irrigado em larga escala. Diante da cultura desconhecida e da falta de informações sobre o manejo da planta, assumimos a frente do desenvolvimento aliando a vasta experiência em agronegócios e a vontade de concretizar uma cultura sustentável.
Ao aliar pesquisas, inovações e investimentos, nos tornamos a mais moderna e sustentável produtora de açaí. Estamos no mercado para oferecer soluções no fornecimento de polpa de açaí, o açaí em pó, que através do nosso processo exclusivo em todo Brasil, chama-se Açaí em pó RWD e produtos derivados com alta qualidade.
Atualmente são 1400 hectares de açaí irrigados, divididos em duas fazendas. Contamos com um moderno e tecnológico complexo industrial, localizado na cidade de Óbidos (PA), próximo as nossas fazendas. Isso possibilita colher e processar o fruto em um curto espaço de tempo, conservando o que o fruto tem de melhor: a antocianina e demais valores nutricionais.
Nossas fazendas estão localizadas no coração da Amazônia e contam com acompanhamento de profissionais especializados e equipe qualificada.
Indústria moderna, totalmente automatizada, com processo de despolpa contínuo, controle automático e envase.
Processo de secagem: maquina adquirida em Agosto de de 2017 sendo a única no Brasil que preserva ainda mais os nutrientes e propriedades do açaí, pois não incide calor ou frio diretamente no fruto. A polpa é seca através da refração do vapor, auxiliado por um túnel de vento com temperatura ambiente e filtrado.
Contamos com profissionais capacitados e rigoroso controle de produção efetuado por laboratório próprio, garantindo controle de qualidade, supervisionado por um Engenheiro Químico.
Capacidade de armazenagem instalada de 1.200 toneladas, projetada para 7.200 ton. com temperatura de -27°C. Além dos dois túneis de vento com capacidade de 78 ton cada, para congelamento mais rápido
Nosso compromisso é com a saúde das pessoas que consomem ou usam nossos produtos como ingredientes.
A Açaí NALHTI visa produzir e comercializar alimentos seguros, com um processo controlado e monitorado, analisando criticamente todo o Sistema de Gestão da Segurança de Alimentos, assegurando a implementação da melhoria contínua nos produtos, processos e capacitação de seus colaboradores, atendendo as expectativas e exigências de legislações e partes interessadas.
Perseguimos a segurança de alimentos com objetivos mensuráveis, favorecendo o aprendizado e fortalecendo o valor de que produzimos alimentos seguros inquestionavelmente.
Ofertar produtos à base de açaí, de forma autossustentável e lucrativa, aliada à preservação do meio ambiente e contribuir com a sociedade local e o desenvolvimento regional, proporcionando renda e o bem-estar das comunidades.
Ser referência no mercado de produção e cultivo de açaí no Brasil e no mundo, desenvolvendo tecnologias inovadoras e sustentáveis - comprovadas pela satisfação do cliente - tornando-se referência no mercado de produtos a base de açaí.
